因时 · 二十四节气之一

冬至

冬季第四个节气,也是全年白昼最短、黑夜最长的一天。阴极阳生、阳气初动,是养藏进补、为整个冬天打底的好时机。

冬至是二十四节气中的第二十二个,通常在 12 月 21—23 日。这一天太阳到达黄经 270°,北半球白昼最短、黑夜最长,古人说"阴极之至,阳气始生",过了冬至,白昼就一天天变长。

它是冬季的第四个节气,也是一年里养藏进补的好日子。这段时间寒气最盛、阳气刚刚萌动,怕冷、手脚凉的人更有感觉;气温低对心脑血管也是一次考验。

调养讲究养藏温阳、补肾固本:适合静养、减少消耗,可以吃些温补的食物,早睡晚起、注意保暖,运动以收敛为主、别出大汗。

白昼最短阴极阳生进补黄金日养藏静养调养:补肾固本
拼音
Dōngzhì
公历日期
约 12 月 21—23 日
太阳黄经
270°
所属季节
冬季 · 第 22 个节气
三候
蚯蚓结 · 麋角解 · 水泉动
养护要点
养藏温阳、补肾固本、冬病冬防
饮食方向
冬至进补,温补肾阳

节气是怎么来的

冬至通常在 12 月 21—23 日,是冬季的第四个节气。这一天太阳到达黄经 270°,北半球白昼最短、黑夜最长。古人认为冬至是"阴极阳生"——阴气到了顶点,阳气开始萌动,所以有"冬至一阳生"的说法。

它像一年里的一个转折点:从这天起白昼一天天变长。天地间的阳气虽然还很微弱,但已开始回升,人也该顺着这个势头把身体养住、把底子藏好。

冬至三候

古人把每个节气再分成三段,每段约 5 天,叫"三候",用身边的物候变化来标记时间。冬至的三候是:

  • 初候「蚯蚓结」:天寒地冻,蚯蚓蜷缩着身体,像打了结一样盘在土里。
  • 二候「麋角解」:麋(一种鹿)的旧角开始脱落,古人认为它感到了阳气初生、阴气开始消退。
  • 三候「水泉动」:地下的泉水开始微微流动、带着暖意,是阳气萌动的迹象。

三个信号都指向同一件事——阴气盛极、阳气初生。人其实也一样:这时候适合静养藏精,让刚萌发的阳气慢慢长起来,而不是向外耗散。

时令习俗

冬至前后,民间有"冬至大如年"的说法。北方多地讲究吃饺子,南方一些地方讲究吃汤圆,取的是应时令、图个好彩头;也有从冬至开始"数九"、画九九消寒图等习俗。

这些多是地方风俗,可以参考、不必照搬——尤其吃食这一条,还是要看自己的体质,别一味跟着习俗猛吃、吃得太油腻。

这时候身体在变什么

冬至是一年中阴气最盛、阳气初生的时候。中医里冬天对应"肾",肾主藏精,是身体的"底气",这段时间正是养藏、补肾的好时候,所以重点在"养藏温阳、补肾固本"。冬季也是温养阳气、进行"冬病冬防"的时机,可以趁这段时间把身体好好养一养。

天寒到极点,身体对热量的需求最大,怕冷的人会更怕冷。气温低时血管收缩、血压容易波动,中老年朋友和平时有基础情况的人要格外注意保暖、动作放缓。同时空气干冷,平时偏干燥的人会觉得口干、皮肤更干。

换个角度看,冬至也是"冬藏"里最值得利用的一天——这时候把肾气养一养、把身体暖起来,等于给整个冬天蓄好了底气。

调理方向:饮食

思路上是"冬至进补、温补肾阳",可以适当多吃:

  • 羊肉 —— 冬至温补的首选,暖身补阳
  • 当归生姜羊肉汤 —— 温补的经典搭配,暖身又养血
  • 山药 —— 补脾、肺、肾
  • 核桃 —— 温补肾阳
  • 桂圆 —— 温补心脾
  • 萝卜 —— 消食化痰,正是"冬吃萝卜"的时候

这几类要少吃、避开:

  • 生冷寒凉 —— 天冷时最伤脾胃阳气
  • 辛辣 —— 容易上火、耗散阳气
  • 过咸 —— 咸味入肾,吃太咸反而不利养肾
  • 清热寒凉 —— 冬至不宜再按夏天清热的思路来

一道简单的时令食疗:山药羊肉汤——温补脾肾、暖身好消化,趁温热喝一小碗即可。

调理方向:起居

  • 冬至静养——减少消耗,把节奏放慢,给身体留出"藏"的空间
  • 早睡晚起——尽量 22:00 前入睡、早上 8:00 左右起,让阳气好好收藏
  • 居室温暖但别太干——屋里保持温暖,适当加湿,防燥
  • 进补的黄金日——可以在日常饮食里温和地补,慢慢来,别一下子过猛

调理方向:运动

以"闭藏、避寒就温"为主,别追求强度:

  • 室内八段锦 —— 早晨做一遍,温和舒展
  • 站桩 —— 约 15 分钟,帮助温补阳气
  • 室内太极拳 —— 缓慢柔和,帮助气血运行

尽量避免:大汗、户外长时间运动(冬至寒冷)、游泳(水凉伤阳)。

调理方向:情志

冬天白天短、天色暗,人也容易无端担心、焦虑,信心不足。冬应于肾,肾主志,肾气不足时,人容易"心里没底"。可以试试:

  • 早睡养肾——睡好、睡够,藏精也就是养志,心气会稳一些
  • 温补肾阳——可以吃点黑色食物,传统认为黑色入肾,比如黑芝麻、黑豆、黑木耳
  • 减少恐惧信息摄入——少刷让人紧张、害怕的内容,给情绪留点余地
  • 给自己定个小目标,一步一步去做,慢慢建立安全感

如果长期情绪低落、明显影响生活和工作,建议寻求专业帮助。

调理方向:穴位

  • 关元穴:温补肾阳,可以艾灸约 10—15 分钟。
  • 肾俞穴:补肾益精,每天按揉约 3 分钟,也可配合艾灸约 10 分钟。
  • 涌泉穴:引火归元、温阳暖足、帮助睡眠,睡前按摩 3—5 分钟。

按揉、艾灸属日常养生参考,不替代任何治疗;孕妇或身体不适时,请先咨询医生。

和你的体质有什么关系

节气给的是"时间坐标",具体怎么调,还要看你是哪种体质。同样是冬至,不同人的侧重点并不一样:

  • 阳虚质:一年里最怕冷的时候。要重点保暖,早睡、泡脚、吃温热食物,别硬扛。
  • 气虚质:天寒消耗大,容易没精神、容易累。注意温和补气、别出大汗,重点是别受凉。
  • 阴虚质:冬至前后偏干燥,屋里一暖就更干,要注意滋阴润燥,少吃太温燥的补品。
  • 痰湿质:进补别太油腻,清淡温补、配合运动更合适。
  • 湿热质:进补别太温燥,注意清淡,避免越补越上火。

不确定自己偏哪一种?可以看九种体质总览,或直接完成标准测评。

以上是常见的搭配方向,不是对个人的判断;具体请结合自己的实际情况。

常见误区

  • "冬至是大补之日,吃得越补越好"——进补要看体质、循序渐进。一味猛补温燥之物,反而容易上火、生痰。
  • "冬天干燥,就该像夏天一样清热降火"——冬至本就偏寒,清热是夏天的思路,这时候更适合温养。
  • "天冷就窝着不动"——完全不运动反而不利气血运行;在室内做点八段锦、站桩同样有帮助。
  • "泡脚水温越高越好"——水温以温热舒适为宜(40℃ 左右),太烫反而容易伤皮肤。

常见问答

冬至和小寒有什么区别?

冬至是"阴极阳生、白昼最短"的一天,重在"养藏、进补";小寒之后进入全年最冷的时段,重在"防寒、护心"。冬至可以先好好养藏,小寒再重点防寒。

冬至一定要吃饺子或汤圆吗?

这些是部分地方的习俗,可以参考,不必照搬。更稳妥的是按自己的体质选温润、好消化的食物,吃食上别太油腻、太过量。

冬至怎么防寒、怎么护好心血管?

注意头颈和足部保暖,动作放缓、别猛起猛动;规律作息、适度运动;平时有基础情况的人,更要听医生的、做好监测,有不舒服及时就医。

名词小贴士

点开看看这几个词是什么意思
数九
从冬至起每九天算一个"九",数满九九八十一天,冬天就过去了,是民间记寒天的方法。
冬藏
把身体和精气"收"起来、藏起来,不向外发散,是冬天的养生节奏。
阴极阳生
阴气到了极点,阳气开始萌生——冬至就是这样一个转折点。
温补
用性质偏温、偏暖的方式慢慢补,不上火。
固本
把身体的"底子"——根本的底气——养扎实。

参考资料

  1. 国家标准 GB/T 46939—2025(体质分类依据,本页体质相关表述以此为准)。
  2. 三因制宜 · 三因调养知识库(节气条目、情志调养总纲,我们内部资料)。
  3. 七十二候(三候)物候名称,采用传统《月令七十二候集解》的说法。

以上为编写时参考的分类依据;本页已将偏专业的表述改写为通俗说法,仅作健康生活方式参考。

阅读边界:节气内容是通用的时间参考,不代表对每个人都适用。单一表现不能判定体质,也不能用来判断身体是否有问题;如果持续不适,请及时就医。